CUPCAKES OPPSKRIFT

Cupcakes oppskrift.

Siden det var så mange som ville ha oppskriften på cupcakesene jeg og venninnen min hadde laget, så lager jeg et innlegg der det ligger. Lykke til med bakingen!

Muffins:

125 g mykt smør
2 dl sukker
2 egg
1 dl melk
3 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Sett ovnen på ca 200 grader. Begynn med å piske smøret, tilsett sukker og pisk i ca. 3 minutter. Pisk inn eggene, ett om gangen, tilsett melet, bakepulveret og vaniljesukkeret. Stek muffinsene midt i ovnen i ca 20 minutter. Avkjøl muffinsene slik at de blir kalde.

Kremglasuren:

150 g smør
500 g melis
2 ts vaniljesukker
4 - 6 ts sterk kaffe
1 eggeplomme

Bland smøret, melisen, vaniljesukkeret, den sterke kaffen og eggeplommen sammen til en luftig krem. NB! Smøret skal ikke smeltes! Så kan du blande inn de konditorfargene du har lyst til.

Fikk du lyst til å bake cupcakes nå kanskje ? :-D      

11 kommentarer

Nathalie Dahl Naalsund

08.des.2010 kl.22:35

mmmm, åja om jeg fikk lyst på! :))

MALIN KRISTIANSEN

08.des.2010 kl.22:41

nam! skal jeg prøve å lage :)

SoinyTherese

08.des.2010 kl.22:44

Åh nam :D Det må jeg prøve å lage :)

Julie

08.des.2010 kl.22:58

sv: det går vanvittig fort ja! :-)

har alltid hatt lyst å bake sånne! ser sykt gode ut :D

Birgitte

09.des.2010 kl.12:28

åh, jeg har alltid villa lage sånne sinnsykt fine cupcakes jeg :D
sv; heisann! :-) en storebror hadde ikke du en tvillingsøster? :-)

Ane - bloggen du bør lese!

10.des.2010 kl.16:37

Åhh... Det så godt ut<3

Kan du ta en liten titt på min blogg?? Kanksje du slenger igjen en kommentar også??

<3 Lisa mp

11.des.2010 kl.13:46

ja, men har ikke smakt det før :)
veeldig! :D må lagre det her!

IdaKristin

11.des.2010 kl.14:00

sv ; hihi :-D takk!

- Line Eide

11.des.2010 kl.14:12

sv: ikke? :o Det var da lenge siden! :S

Skriv en ny kommentar

hits